NPO法人 食育研究会 Mogu Mogu

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2008年度 活動報告

 


 20084月 〜 2009 3

 

2回の親子料理教室        (ミニ学習)

野外イベント

大人の食育、お楽しみ企画

 4

4/134/20
「早起き・うんち・朝ごはん!」

味覚教室

・朝ごはんの大切さと簡単メニュー

・味覚について

 

 

 5

5/185/25
プロに学ぶ
「パパと中華上手になろう!

講師浦和ロイヤルパインズホテル 小平譲シェフ

・家庭で上手に中華を作るコツ
・プロのコツ

5/10
田んぼ体験(田植え)
見沼の田んぼの一角で、泥んこになりながら、専門家に教えてもらい稲の苗を植えます

 6

 

 6/12
「総会&5周年感謝の集い」

 7

7/67/21
プロに学ぶ
「親子で楽しくパンを作ろう!」

講師:西田純司さん

・パン作りのコツ
・発酵について

7/12
田んぼ体験(草取り)
みんなで草をとります。自然の田んぼの周りには、ザリガニやカエルが元気に遊んでいます
7/26
魚つかみ&川遊びバスツアー
大自然の中、心も体も思いっきり解放され、他の命をいただくことへの感謝の気持ちを感じよう!

 7/1
「天然酵母パンセミナー」

 8

8/29
プロに学ぶ
「親子で楽しくパンを作ろう!」

講師:西田純司さん

・パン作りのコツ
・発酵について

8/23
築地市場ツアー
流通を知り、調理も体験!
うれしいお買い物つき

 9

9/13
田んぼ体験(稲刈り)
さあ、収穫です。鎌を持って手で刈ります

お月見にちなんだお食事を、、、
9/9
築地本願寺日本料理
「紫水」食事会

10

「お米とお魚をおいしく食べよう!」

・お米について
・お魚について

10/19
田んぼ体験(収穫祭)
できたお米をみんなでおいしく、楽しもう!

11

「クリスマスに手作りケーキ」

・簡単でおいしく、華やかに!

 

食育活動の普及を目指して
11/24
11/2912/612/14
「食育コーディネーター養成講座」
教養編(全4回)

 

12

「おせち料理を作ろう」
講師:武中和子先生

日本の食文化、お正月のしつらえを学ぼう

 

大人だけのクリスマスディナー
12/12 浦和ロイヤルパインズホテルでお食事会

 1

「バレンタインデーにお菓子つくり」

チョコレートの秘密

「食育コーディネーター養成講座」
実践編(全2回)

 2

「プロに学ぶカレー」
新宿中村屋シェフ

 

 3

『バイキングで一汁三菜を学ぼう」

一汁三菜でバランスよく

 

春休みのお楽しみ
親子ランチ

 

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