NPO法人 食育研究会 Mogu Mogu NPO法人  食育研究会 Mogu Mogu事務局
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  ■ 食育研究会 Mogu Moguのあゆみ
 
2000年  9月   生協主催の「食育セミナー」(砂田登志子さん)に集まった中から、「自分たちも何かやりたい!という気持ちの母たちが、後日、同窓会を開き、大根の味比べ、地元埼玉の特産品の学習会、食育ってなに?・・・など、さまざまなテーマで語り合いました。
2001年 3月

11月
  見沼(旧浦和市東部)に市民農園を借りて、一年間、親子連れで農業体験にトライしました。
収穫祭では、じゃがいもをゆでて食べたり、けんちん汁つくりをしたり、夏の草むしりの大変さもどこへやらでした。
2002年  4月 月1回のペースで、親子料理教室のスタート。ピザ、マヨネーズ、手打ちうどん、とうふ、こんにゃく、あぶりだしとお好み焼き、おにぎりなどなど、さまざまな「手作り」に挑戦!スタッフは5組の親子。これに、毎回ゲスト親子が参加して、子どもたちはみんな「自分の作品」に大満足。楽しい思い出がいっぱいできました。ミニ学習会も毎回ありました。
2003年  3月 この親子の笑顔の輪を広げたいね、と意見が一致。「めざそう、NPO法人取得!」
 4月 仲間が増えて、一気に13家族が登録メンバーに。参加者は戸田市、川口市、越谷市、北葛飾郡、さいたま市と埼玉県南部の輪に、ときには東京からもお友だちが参加。子どもたちも輪が広がるし、異年齢(3〜11歳)のやりとりも多彩になるし、お母さんたちも発見がいっぱい。「料理の基礎」と「よそんちの子育て」が勉強になる日々。ここから毎月、親子料理教室を継続。レシピも手作り。講師は教師や栄養士資格を持つ人だけでなく、普通の母も講師を経験。みんなで問題意識を共有して、システムを改善、また改善。
 7月 NPO法人にするために、設立総会開催。全員一致で「賛成」。このとき、地元さいたま市で小児科医院を開業している森こどもクリニック院長森泰二郎先生も、理事として参加が決定。いよいよ申請手続きに入りました。
 8月 県庁へ、書類を揃えて提出。
一方、夏休みは、イベントもたくさん。バスツアーで谷川へ、パパを呼んで手打ちうどんと、大勢参加のイベントも組みました。森先生による「講師研修」も。
 9月 講師は、キャリアのあるメンバーを中心に教室は浦和と越谷で月2回ペースに倍増。
11月 外部依頼で「3歳児の食事」の料理講習会。
12月 1日付けで、めでたくNPO法人の認証が下りました。さぁ、本格始動。 ますます楽しいイベントを企画していきます。楽しみに待っててね。

そして、ぜひ、ぜひ、みんなをさそって、参加してくださいね♪

 
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