ＮＯ８ 2010/2/11
あらみちゃんのレシピ第７弾 藤代SDC吉田さんのサツマイモと豆乳のケーキのレシピ(^o^)（PDFファイル）を紹介いたします。pdfファイルを開いて、是非お試しを! ＮＯ６ 2009/10/11
あらみちゃんのレシピ第５弾 今回は、新人中村さんのナイスなケーキレシピ２つ@黄桃ケーキ(^o^)（PDFファイル）Aバナナケーキ(^o^)（PDFファイル）を紹介いたします。pdfファイルを開いて、是非お試しを! ＮＯ５ 2009/4/6
あらみちゃんのレシピ第４弾 ポテトステックのレシピ(^o^)（PDFファイル）を紹介いたします。pdfファイルを開いて、是非お試しを! ＮＯ４ 2009/1/18
あらみちゃんのレシピ第３弾 醗酵いらず簡単パンのレシピ(^o^)（PDFファイル）を紹介いたします。pdfファイルを開いて、是非お試しを!
ＮＯ３ 2008/10/5
あらみちゃんのレシピ第２弾 麩のお菓子のレシピを紹介いたします。是非お試しを!
キャラメル麩〜
材料 麩 〜 １０ｇ （麩１０ｇに対しての基本材料です） バター １５ｇ
砂糖 ２５ｇ〜４０ｇ （好みで調整） 作り方 １、麩を溶かしバターで両面を焼く（バターを浸み込ませるように）
少しずつやると良い
２、砂糖を溶かしカラメル状態にする
３、麩を数個ずつカラメルで包み、乾かす
くっつきやすいので、離して乾かすと良い
高温なので麩を離す時は火傷に注意！ ポイント
○バターは少ないとカラメルにつきにくくなるが、多すぎるとバターが強すぎるので
注意のこと ○２、３はフライパンに麩を入れたまま、砂糖をいれカラメル状態にしても良い
ただし、カラメル状になってきたら目を離さずに、（くっつかないように） ○材料は１０ｇに対しての分量、ただしカラメルで包むときは数個ずつに！ ○くっついたまま乾かすと形が崩れます。暖かいうちに離して乾かすこと！ ＮＯ２ 2008/6/21 ミニパーティでのスナックタイム、数々の差し入れ等をいただき、誠にありがとうございました。その豪華な様子は写真で皆様にお見せできないのが残念です。（小生、食べるのに忙しく、写真に撮っておくことを忘れてしまいました。）そこで、皆さんに好評でした、”あらみちゃん”こと当会荒井副会長（アラレちゃんに似てま〜す。失礼(^_^;)）の秘密のチョコケーキのレシピを紹介いたします。是非お試しを！
あらみちゃんの一言 〜 秘密とは・・・ケーキには定番の卵とバターを使わないことで〜す （厳密に言うと使ってはいますが・・・）
材料 薄力粉 ・・・ 200ｇ BP ・・・ 小さじ１ 重曹 ・・・ 小さじ１ ココア ・・・ 大匙４ マヨネーズ ・・・ カップ３/４ 牛乳 ・・・ カップ１ 砂糖 ・・・ １００ｇ 作り方 １、バウンド型にアルミ箔等を敷き、バター（マーガリン、サラダ油でも可）を薄く塗る。
２、オーブンを熱する。
３、薄力粉、BP、重曹、ココアをよく混ぜ合わせ、ふるっておく。
４、マヨネーズと牛乳を泡たて器でよく混ぜ、砂糖を加えてよく混ぜる。
５、４を３に加えて、木杓子で、底から底からよく混ぜる。
６、型に種を流し、２５０度で３０〜４０分焼く。竹串を刺し、種が.つかなければOK。
BP と重曹の働きでかなり膨らみます
この分量で２個のバウンド型で焼くと写真のように盛り上がらずに
焼けます。焦げやすいので途中で様子を見てアルミホイルを被せる
といいですよ。
ＮＯ１ 2008/4/5 当会の最年長と年少の会員を紹介します。
容量の関係で写真は削除しました。
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ＮＯ７ 2010/2/7
あらみちゃんのレシピ第６弾 西村会長の甘納豆のレシピ(^o^)（PDFファイル）を紹介いたします。pdfファイルを開いて、是非お試しを!
