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イベント掲示板

  H25無農薬味噌作りの御案内

 

 日は徐々に伸び、寒さの中にも春の足音が間近に感じられる頃となってまいりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。家に閉じこもる毎日からそろそろ心もそわそわとされる頃と思われます。

 

 さて、今年も「ほんわか健康村」無農薬味噌作りのご案内をさせていただきます。「食」は健康管理の第一歩。様々な効能を有し、しかも毎日使う味噌は特に吟味したい食材ですが、無農薬味噌を購入するととても高価です。ご自分で作れば材料費と光熱費だけで済みます。当塾では機械を使わず誰もが出来るやりかたで、わいわいと楽しく皆で協力し合って安全で栄養いっぱいの味噌作りを行います。ご興味有られる方は振ってご参加下さい。

 麹も大豆も無農薬です!(麹と大豆は自然食品店からの取り寄せとなります。)

 

日程は下記の通りです。予約が必要となります。

麹の発注の関係で15日前までにお申込み下さい。

 ○3月20日(水曜祭日) 10時から18時頃までの作業。…3月5日予約締切。

 ○3月30日(土) 10時から18時頃までの作業。…3月15日予約締切です。

 

 ☆場所 「ほんわか健康村」(自宅)旅館、飲食店認可。(下記住所。ご予約後地図拝送。宿泊可能。)

☆材料費等経費目安 12000円/10kg前後。(作る量はご自由です。)

ご興味が有られましたらお誘い合わせの上、下記携帯かFAX、又はメールで御連絡下さい。

  「気」と「食」と「癒し」の健康塾ほんわか健康村」

   田中博

   住所 茅野市玉川8485-6

   〒 391-0011

電話、FAX 0266-79-7083

      携帯 090-4464-8782

   Eメール himamiri@kc4.so-net.ne.jp 






年間スケジュール
日程のずれや内容の変更等都度あります為、活動イメージとして捉えて下さい。

通年
予定
1 諏訪大社初詣、諏訪湖散策、オルゴール館、ガラス美術館見学
 わいわい料理研究
 
 白銀のビーナスラインドライブ、結氷の白樺湖わかさぎ釣り見学
 わいわい料理研究
 区公民館代謝栄養講座「糖尿病予防と対策」
 わいわい料理研究
 手作り有機味噌仕込み
 善光寺参り
 わいわい料理研究
 籾の種蒔き
 EMボカシ肥造り
お花見、温泉
たらの芽取り
 田の荒お越し、代掻き/トマト、ナス、きゅうり、ピーマン等苗の定植
もろこし、モロヘイヤ、夏大根、人参、ほうれん草等の種蒔き
 田植え
 霧が嶺、新緑の散策、温泉
 豆類の種蒔き
 初夏の美ヶ原、ビーナスラインドライブ、温泉
 わいわい料理研究
 区公民館代謝栄養講座「高血圧、動脈硬化、血管疾患予防と対策」
 わいわい料理研究
 車山のお花畑散策、ほんわか雲を見上げながら昼寝会、温泉
 農場大学牧草地でほんわか雲を見上げながら昼寝会、温泉
 わいわい料理研究
白駒池散策、温泉
 大根、人参種蒔き
八ヶ岳自然学校「森の中の気功体験」&「オーガニック弁当、青空食育講座」
 野沢菜、小松菜、ほうれん草等種蒔き
 小淵沢、清里牧場、原村ペンション村ドライブ、温泉、又キノコ取り
 稲刈り
10  冬菜種蒔き
10 上高地紅葉刈り、温泉
10 豆類収穫
宮城県名取市仮設住宅夕食会開催
11 昇仙峡紅葉刈り
11 区公民館代謝栄養講座「肥満予防と対策」
11 野沢菜漬け作業
12 わいわい料理研究
12  冬の立科散策、マリーローラッサン美術館見学
12  わいわい料理研究